Ubicado en un antiguo almacén de café construido a principios del siglo XX, Vino con Botas se distingue por su inigualable fusión de gastronomía, historia y cultura. El encanto de sus muros, que alguna vez albergaron sacos de café recién tostado, aporta una atmósfera cálida y auténtica que te invita a disfrutar de cada momento.
En nuestra carta de tapas, encontrarás desde los clásicos de la cocina española como Chorizo al vino, Tortilla española y Croquetas de queso manchego y gouda, hasta creaciones con un giro único, como las Albóndigas en salsa cranberry o las Zetas rellenas de queso y tocineta. También ofrecemos joyas de la cocina puertorriqueña, reflejadas en nuestras Picaderas boricuas y en la variedad de Cremas de la casa (plátano, calabaza, papa), así como platos que fusionan técnicas e ingredientes caribeños con la tradición mediterránea.
Para quienes buscan algo más contundente, proponemos los Cortes fríos (nuestra tabla de quesos, jamón serrano y frutas) y sabrosos bocados como la Bruschetta de tomate o los crujientes Aros de calamar. Además, si lo que deseas es acompañar tus bebidas con opciones rápidas y divertidas, nuestras picaderas pequeñas o grandes (bolitas de queso, taquitos de carne o empanadillitas de pizza, entre otros) son la elección perfecta. Para cerrar con broche de oro, no olvides el A tu boca Homemade Lab con dips que incluyen Spicy Crab, Pollo y Espinaca o Pico de Gallo con papaya, todos servidos con tostones o totopos crujientes.
Por supuesto, en Vino con Botas no podía faltar una cuidada selección de vinos —desde tintos robustos hasta blancos refrescantes— ideal para realzar los sabores de cada plato. La ambientación íntima, con guiños a la herencia cafetalera del lugar, hace que cada visita sea un recorrido por la historia y la buena mesa.
Ya sea para disfrutar de un brindis entre amigos, celebrar ocasiones especiales o simplemente saborear las delicias de una gastronomía que combina influencias locales y europeas, Vino con Botas te ofrece un entorno acogedor con sabores memorables y un relato histórico que late en cada rincón.
